第一节 电磁炉工作原理
电磁炉主要是利用电磁感应原理将电能转换为热能的厨房电器,当电磁炉在正常工作时,由整流电路将50Hz的交流电压变成直流电压,再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHz的高频电压,电磁炉线圈盘上就会产生交变磁场在锅具底部反复切割变化,使锅具底部产生环状电流(涡流),并利用小电阻大电流的短路热效应产生热量直接使锅底迅速发热,然后再加热器具内的东西。这种振荡生热的加热方式,能减少热量传递的中间环节,大大提高制热效率。 电磁炉的电控工作原理方框图如下: 
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第二节 电磁炉的型号和货号表示方法
一、电磁炉的型号表示方法
M——Midea C——电磁炉 
1.就陶瓷板而言:
P——表示陶瓷板的面为平面
A——表示陶瓷板的面为凹面
2.就显示方式而言:
V——表示VFD显示。即荧光彩色显示            (高档系列)   
C——表示LCD显示。即蓝屏液晶显示            (中档系列)  
S——表示数码显示。 即数码管显示              (中档系列)   
空缺——表示无显示功能。                      (低档系列)
3.就陶瓷面板形状而言:
Y——表示面板为圆形  (Y:yuan 圆)
F——表示面板为方形  (F:fang  方)
4.功率说明: 由两位数组成,数据×100即得电磁炉的最大功率。
如: 08——表示最大功率为800W;16——表示最大功率为1600W
5.设备区分码:A、B、C、D 用于区分同一系列中不同电磁炉
注:新产品PSF系列产品为尽早上市,暂时使用老品PSD的认证,因此该系列产品保留PSD的编码。 编码示例:MC——PVF20A
M——MIDEA;
C——电磁炉;
P——平面陶瓷板;
V——VFD显示方式;
F——方形陶瓷面板;
20——最大功率为2000W;
A——A型号;

二、电磁炉的货号表示方法
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第三节 电磁炉的主要部件介绍及功能
美的电磁炉主要由以下部件构成: 1、电源线  2、风扇  3、线圈盘  4、变压器  5、热敏电阻  6、陶瓷板  7、底坐   8、上盖、9、电控板
下面分别讲述各零部件的功能及特点:
1、电源线:    功能:是将外部市电引进电磁炉,由于电磁炉的耗电量比较大,所以要求电源线的过电流能力比较强,如果线芯的直径太小,电源线将会发热,长期使用外皮会变硬,甚至烧毁。     特点:美的电磁炉现有电源线的线芯直径是1.0mm2,能过10A的电流。
2、风扇    功能:风扇是给电磁炉内散热的部件。目前风扇共有三种风扇:有刷风扇1种、无刷风扇2种;无刷风扇分为12V和18V两种。    特点:无刷风扇更耐用,风量更大噪音更小;有刷风扇的噪声来源主要是气流声。
4、变压器    功能:是将220V交流电转换为低电压交流电的设备,一般在电磁炉上有两组或三组电源,+5V、+18V,三组电源还包括+12V,采用两组电源的一般是+5V供单片机、显示按键及一些低压处理电路,+18V供IGBT驱动或风扇电源,采用三组电源的一般是将IGBT驱动和风扇电源分开,风扇电源采用+12V。变压器是为以上电源提供前级低压交流的。所以变压器一般也有三组电源。 特点:美的使用热轧硅钢片变压器,降低变压器功率损耗及发热,延长使用寿命
5、热敏电阻 功能:感应锅具的加热温度,并传递信号给控制回路,主控IC通过判断,对电磁炉的工作过程进行控制。    特点:采用负温度系数材料,进口品质。
6、陶瓷板    功能:在电磁炉的最外面,决定电磁炉的外观质量,分为国产及进口两大类,国产又分为上釉和未上釉两种,一般来讲,上釉后,不易发黄。    特点:加热状态下,膨胀系数极小、径向传热、耐高温、耐磨。进口陶瓷板:白色。国产陶瓷板:A、B、C及上釉。 [Page]
7、底坐  
8、上盖    功能:塑料上盖、底座共同构成产品保护外壳。    特点:美的电磁炉采用V0阻燃级抗菌防霉抗紫外线塑料制造,经权威部门认3、线圈盘    功能:在电磁炉中,是完成LC振荡的重点器件之一,是将电能进行储存及释放的器件,完成将电场能转换为磁场能的关键器件。在电路原理中,一般把它当电感进行分析,分大线圈盘和小线圈盘两种,共有两种电感量140uH和157uH。    特点:国家专利大线圈盘,保证锅底100%发热面积,受热更均匀,热效率更高抗菌率达99.89% 。表面双层喷金属期工艺:在表面喷涂防护漆,大幅提升涂层抗刮磨能力。
9、电控板    功能:电磁炉的重点部件,有接近200个元器件。电路板上有如下模块:电源进入EMC防护模块;整流模块;滤波模块;LC振荡模块;IGBT开关模块;过零检测模块;电流检测模块;电压检测模块;温度检测模块;同步模块;振荡控制模块;IGBT驱动模块;功率控制模块;按键显示模块;电源模块。    特点:
1、IGBT:使用温度小于85度,现有日本东芝、美国IR、韩国三星、德国西门子。美的—日本东芝  
2、芯片:有日本、摩托罗拉、韩国、台湾;美的—东芝 
3、电容:高压振荡电容,形成振荡电路的核心;大电流、高电压快速充放电, 105度高品质耐高温电容(普通85度)      4、整流桥:将交流电源转换为直流电源,产生直流高电压。日本 — 新电元
5、电压比较器:8个,美国国家半导体公司出品
6、IGBT驱动器:美的-日本东芝
7、稳压器:意--法半导体公司7805稳压器

第四节 电磁炉维修前的准备工作
一、维修工具: 数字万用表、250V~,10A电流表、电压表、十字螺丝刀、烙铁、钳子及各种配件。
二、关键元器件的检测方法 ①检测IGBT是否击穿 用万用表二极管档测量IGBT的“E”;“C”;“G”三极间是否击穿。  A:“E”极与“G”极;“C”极与“G”极,正反测试均不导通(正常)。 B:万用表红笔接”E“极,黑笔接“C”极有0.4V左右的电压降(型号为GT40T101三极全不通)。
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检测电流互感器是否断路 正常状态如下:用万用表电阻档测量互感器次级电阻约80Ω;初极为0Ω。 ③检测整流桥是否开短路(用万用表二极管档测试) A:万用表红笔接“-”,黑笔接“+”有0.9V左右的电压降,调反无显示。 B:万用表红笔接“-”,黑笔分别接两个输入端均有0.5V左右的电压降,调反无示。 C:万用表黑笔接“+”,红笔分别接两个输入端均有0.5V左右的电压降,调反无显示。
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④检测芯片TA8316AS是否击穿
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量方法:用万用表电阻档测量功率模块TA8316S引脚,要求1和2;1和4;7和2;7和4之间不能短路。 ⑤检测保险丝是否熔断 目视保险丝外观是否爆裂。也可以用万用表电阻来档测,正常时该阻值为0Ω。 ⑥检测线圈盘是否短路 用仪器测试线圈盘的电感量:PSD系列为L=157±5µH,PD系列为L=140±5µH。
三、维修注意事项
1、维修时尽量避免带电作业,以免不小心触电。
2、带电检测时务必断开线盘的接线端,但保留热敏电阻的接线端子。
3、维修后,通电前请确认各连接部位是否正确。特别是散热风扇,否则会有IGBT爆炸的危险。
4、IGBT需涂抹散热油。
5、接通线盘前需测试各项功能显示是否正常。
6、机内高、低压基板上皆分布有危险电压区,带电测试必须注意安全!组装前,请为热敏电阻补充散热油,并将螺钉上紧。

完结...